Bolo caseirinho de milho igual ao bolo Pullman: sabor de infância na sua casa!
Quem não ama um bolo fofinho e caseiro? E se ele ainda tiver aquele saborzinho de infância do bolo Pullman de milho, melhor ainda! Nesta receita, você vai aprender como fazer um bolo caseiro de milho igual ao bolo Pullman, mas com um toque ainda mais especial, feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Para começar, a massa do bolo é feita com milho verde em lata, o que dá um sabor mais intenso e uma textura macia ao bolo. Além disso, é adicionado leite condensado, que ajuda a deixar a massa mais úmida e doce na medida certa. O preparo é simples e rápido, feito no liquidificador e levado ao forno por cerca de 40 minutos.
Mas para ficar ainda mais parecido com o bolo Pullman de milho, a receita também inclui um creme de milho para colocar no meio do bolo. Feito com milho em conserva e creme de leite, esse creme é cremoso e saboroso, trazendo um toque especial à receita. E para finalizar, uma cobertura feita com leite condensado e coco ralado, que deixa o bolo com um sabor e uma textura irresistíveis.
Este bolo caseirinho de milho igual ao bolo Pullman é perfeito para quem quer matar a saudade da infância ou para quem simplesmente ama um bolo bem feito e saboroso. É fácil de preparar e fica delicioso para acompanhar um café da tarde ou até mesmo um café da manhã especial.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata(medida) de milharina ou fubá
- ½ lata(medida) de óleo
- ½ lata(medida) de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Obs.: utilize a lata de milho como medida.