Bolo caseirinho de milho igual ao bolo Pullman: sabor de infância na sua casa!

Como Preparar

No liquidificador coloque o milho, o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a milharina ou fubá e o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.

Despeje a mistura numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme. E um delicioso bolo caseirinho tipo pullman com milho de latinha ficou pronto.

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