Receita Clássica: Rabanada Assada com Cobertura de Açúcar e Canela!

Nada evoca a nostalgia das festas de fim de ano e dos momentos em família como uma rabanada. Este clássico amado por muitos traz consigo o aroma reconfortante de canela e o sabor adocicado que nos transporta diretamente para a infância. Mas e se você pudesse desfrutar de toda essa magia em uma versão mais saudável? Apresentamos a Rabanada Assada com Cobertura de Açúcar e Canela – uma releitura deliciosa que mantém a essência tradicional, mas acrescenta um toque de leveza e simplicidade ao prato.

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A tradicional rabanada frita sempre foi um símbolo de aconchego e celebração. No entanto, nesta versão assada, cada pedaço crocante e dourado é uma homenagem à nossa tradição culinária, adaptada para ser mais amiga da saúde. A união da doçura do açúcar e do aroma da canela traz uma explosão de sabor que aquece o coração e faz a boca salivar. Com menos gordura, mas sem abrir mão do prazer, esta receita é perfeita para compartilhar com a família e amigos durante todo o ano.

O processo de preparo é tão fácil quanto irresistível. As fatias de pão, embebidas em uma mistura delicada de leite e ovos, adquirem uma textura macia por dentro e crocante por fora, quando assadas. A cobertura de açúcar e canela, após ser polvilhada generosamente sobre as rabanadas ainda quentes, cria uma casquinha doce e aromática que eleva cada mordida a uma experiência sublime. Se você está pronto para reviver as memórias de um clássico enquanto cuida da sua saúde, continue lendo e descubra como fazer essa Rabanada Assada com Cobertura de Açúcar e Canela.

Vamos a receita!

Ingredientes:

  • 3 pães amanhecidos cortados em rodelas
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 4 colheres(sopa) rasas de açúcar
  • 1 ovo (50g)
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar para polvilhar
  • ½ colher (chá) de canela para polvilhar

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