Receita Clássica: Rabanada Assada com Cobertura de Açúcar e Canela!

Modo de preparo:

Coloque numa tigela o ovo e bata muito bem com um fouet por 1 minuto. Acrescente o leite, o açúcar, a baunilha, a canela, o sal e manteiga.

Bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.

Mergulhe as rodelas de pão nessa mistura umedecendo bem. Disponha numa assadeira untada com bastante manteiga.

Caso sobre a mistura de ovo e leite, distribua sobre as rodelas.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. Retire do forno, e vire todas as rodelas para terminar de dourar a parte de cima.

Deixe no forno por mais 5-10 minutos. Retire do forno e passe no açúcar com canela.

Sirva em seguida essa maravilhosa rabanada de forno!

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