Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa: Uma Tentação Geladinha Que Derrete na Boca
Quem aí ama aquele doce que parece que veio direto do céu? Hoje, no blog Fácil Receitas, vamos te ensinar a preparar uma sobremesa que é puro sucesso: Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa. É daquelas receitas que conquistam no primeiro pedaço, ideal para impressionar visitas ou mimar a família sem passar horas na cozinha.
Sabe aquela vontade de comer algo doce, cremoso, gelado e super fácil de fazer? Essa mousse é exatamente isso! É prática, feita com poucos ingredientes, e ainda tem aquele toque irresistível do bombom Ouro Branco, que combina o chocolate branco com um recheio de castanha e um toque crocante.
A receita é perfeita para quem gosta de praticidade, mas não abre mão de um sabor marcante e uma apresentação de dar água na boca. O melhor de tudo? É montada na travessa, ou seja, rende bastante e é ideal para festas, almoços de domingo ou qualquer ocasião em que a gente queira um docinho especial.
Agora, bora separar os ingredientes e vir fazer essa delícia junto comigo? Já prepara o coração, porque essa mousse é do tipo que todo mundo vai pedir a receita!
Ingredientes do Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- 10 bombons Ouro Branco picados
- 1 barra de chocolate branco (170g)
- 1 caixa de chantilly (para bater)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate branco ralado para decorar
- Bombons inteiros ou picados para finalizar
Essa receita exige poucos utensílios e ingredientes que geralmente temos em casa ou que são facilmente encontrados em qualquer supermercado. Vamos utilizar uma panela para o creme branco, um fouet ou colher de pau para mexer, uma batedeira para o chantilly e uma travessa bonita para montar e servir.
O tempo de preparo é muito prático: cerca de 30 minutos para a montagem completa da sobremesa, mais 3 a 4 horas de geladeira para obter aquela consistência perfeita. E sim, vale cada minuto de espera. É o tipo de receita que, enquanto gela, você já está com água na boca só de pensar na primeira colherada.
Modo de Preparo da Receita
- Prepare o creme branco:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem e deixe esfriar. - Derreta o chocolate branco:
No micro-ondas ou em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture ao creme branco já morno. - Bata o chantilly:
Com a batedeira, bata o chantilly até ficar firme (textura de picos). Em seguida, incorpore delicadamente ao creme com chocolate, fazendo movimentos suaves para manter a leveza. - Montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de creme, distribua bombons Ouro Branco picados por cima e repita as camadas até acabarem os ingredientes. Finalize com creme. - Decoração:
Decore com raspas de chocolate branco e alguns bombons inteiros ou cortados ao meio. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Essa receita tem uma história que se repete em muitas casas: uma visita inesperada, aquele almoço de domingo em família ou simplesmente um desejo incontrolável por um doce caprichado. E foi numa dessas situações que essa mousse surgiu aqui em casa e virou tradição. Aliás, cuidado: uma vez que você fizer, vai ser “intimada” a repetir sempre!
E olha, se sobrar (o que é raro), no dia seguinte ela fica ainda mais gostosa. Só não vale brigar pela última colherada, hein? Se isso acontecer, a solução é simples: faz outra!
Versão Saudável da Receita: Mousse Fit de Bombom na Travessa
Para quem quer uma versão mais leve e saudável, sem perder o prazer da sobremesa, aqui vai uma adaptação com ingredientes funcionais:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado zero açúcar
- 1 caixa de creme de leite light
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
- 1 colher (sopa) de amido de milho ou biomassa de banana verde
- 1 barra de chocolate branco sem açúcar (ou chocolate vegano 70%)
- 1 xícara de chantilly vegano (ou creme de leite vegetal batido)
- 5 bombons diet (ou caseiros feitos com castanha e chocolate 70%)
- Essência natural de baunilha
- Raspas de coco seco ou chocolate 70% para decorar
Modo de preparo:
Siga os mesmos passos da receita tradicional, apenas adaptando os ingredientes. Essa versão fica leve, com menos calorias e perfeita para quem está cuidando da alimentação sem abrir mão de sabor.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa sobremesa tem grande potencial de venda, principalmente por ser chamativa, deliciosa e fácil de embalar e transportar. Você pode vender por pedaço, em potes individuais, ou fazer versões em mini travessas para festas.
Dicas para empreender:
- Faça testes de porção:
Veja quanto rende uma receita e calcule o custo por porção. - Monte kits para festa:
Ofereça mousses em potes pequenos para eventos, como aniversários e confraternizações. - Capriche na apresentação:
Embalagens bonitas fazem toda a diferença. Use laços, etiquetas personalizadas e etiquetas com a data de validade. - Divulgue nas redes sociais:
Poste fotos bem iluminadas, vídeos curtos mostrando a cremosidade da sobremesa e depoimentos de clientes satisfeitos. - Crie um cardápio variado:
Além da mousse de bombom, ofereça outros sabores. Crie combos promocionais.
Passos para começar:
- Faça a receita algumas vezes até padronizar.
- Calcule os custos, defina preços com margem de lucro.
- Tire boas fotos e crie um perfil no Instagram.
- Ofereça degustações para amigos e vizinhos.
- Participe de feiras locais ou bazares.
Conclusão
A Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa é daquelas receitas que encantam à primeira colherada. Seja para agradar a família, surpreender as visitas ou começar um novo negócio, ela cumpre seu papel com louvor.
Versátil, deliciosa e fácil de fazer, é o tipo de sobremesa que sempre vai arrancar elogios. Faça hoje mesmo e descubra o poder de um doce feito com carinho.
Receita de Acompanhamento
Para equilibrar o doce da mousse, uma ótima sugestão é servir com um café coado na hora, ou um chá de hortelã gelado, caso esteja calor. Outra opção interessante é acompanhar com biscoitinhos amanteigados caseiros, que combinam super bem com a textura cremosa da sobremesa.
Ocasiões Ideais para Servir
- Almoços em família
- Festas de aniversário
- Jantares especiais
- Datas comemorativas como Natal e Páscoa
- Para vender em eventos corporativos ou escolares
Se quiser, posso criar também um PDF com o layout para impressão ou envio por WhatsApp, ou uma versão para compartilhar nas redes sociais. Deseja isso também?
