Lasanha à bolonhesa com molho branco queijo e presunto deliciosa e perfeita para o almoço em família!

Modo de preparo:

Do molho de carne:

Numa panela coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado. Leve ao fogo médio e deixe refogar até ficar bem dourado.

Adicione a carne moída, e refogue bem até mudar a coloração, adicionar os cubos de caldo de carne, o molho de tomate, os tomates picados, o milho sem a água.

Acrescente o pimentão, a azeitona e a água, misture bem e deixe ferver até cozinhar bem. Ajuste o sal e retire do fogo.

Do molho branco:

Coloque numa panela a manteiga ou margarina, a cebola ralada e o alho amassado. Leve ao fogo médio, e deixe refogar bem.

Adicione a farinha de trigo, mexendo bem para cozinhar a farinha e obter uma pastinha.

Acrescente o leite e o queijo parmesão ralado e o sal, mexendo sempre, até engrossar deixe cozinhar por mais 2 minutos até obter um creme homogêneo.

Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme e reserve.

Montagem:

Numa forma retangular (37 cm x 27 cm) coloque uma fina camada de molho de carne. Cubra com uma camada de macarrão para lasanha, depois uma camada de presunto.

Em seguida, coloque a mussarela fatiada, o molho branco, o macarrão para lasanha, o molho de carne, e a mussarela.

Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. Remova o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos para gratinar.

Retire do forno e se delicie com essa suculenta lasanha à bolonhesa!

Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de Lasanha à Bolonhesa com Molho Branco, Queijo e Presunto. Desfrute das camadas de sabor e textura que essa lasanha proporciona. Com a combinação perfeita de ingredientes e um toque de queijos derretidos, cada garfada será uma experiência de prazer gastronômico. Aproveite e compartilhe essa delícia com seus entes queridos. Bom apetite!

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