Guizado ou Carne de Panela Com Legumes: Recetinha Simples Fácil e Saborosa!

Se você é fã de pratos reconfortantes, saborosos e cheios de nutrientes, vai se encantar com essa receita de Guisado de Carne de Panela com Legumes. Esse prato clássico é uma combinação perfeita de carne macia, legumes coloridos e um molho rico e aromático. Cada garfada é uma explosão de sabores que aquece o coração e nutre o corpo.

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O Guisado de Carne de Panela com Legumes é uma opção versátil que pode ser adaptada ao seu gosto e aos ingredientes que você tem disponíveis. É uma ótima maneira de aproveitar cortes mais econômicos de carne, que ficam macios e suculentos após um cozimento lento e cuidadoso.

Uma das melhores partes desse guisado é a praticidade. Com o uso de uma panela só, você pode preparar uma refeição completa em uma única receita. A combinação de carne, legumes e temperos se transforma em um prato cheio de sabor, textura e nutrientes.

O guisado é perfeito para ser saboreado em dias mais frios, quando desejamos um prato quente e reconfortante. Além disso, é uma excelente opção para compartilhar em família ou receber convidados, já que é uma refeição completa em um único prato.

Então, se você está pronto para desfrutar de um guisado saboroso, nutritivo e cheio de cores, continue lendo e aprenda a fazer o seu próprio Guisado de Carne de Panela com Legumes.

Ingredientes:

  • 600g de carne de vitela ou outra carne bovina macia e magra, cortada em cubos médios
  • 1 cebola grande
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • 3 cenouras médias
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 400g de vagem
  • 1 kg de batatas
  • um fio de óleo
  • ervas aromáticas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsa)
  • 1 copo de vinho tinto
  • caldo de carne ou legumes (o quanto baste)
  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate (200g)

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