Guizado ou Carne de Panela Com Legumes: Recetinha Simples Fácil e Saborosa!
Se você é fã de pratos reconfortantes, saborosos e cheios de nutrientes, vai se encantar com essa receita de Guisado de Carne de Panela com Legumes. Esse prato clássico é uma combinação perfeita de carne macia, legumes coloridos e um molho rico e aromático. Cada garfada é uma explosão de sabores que aquece o coração e nutre o corpo.
O Guisado de Carne de Panela com Legumes é uma opção versátil que pode ser adaptada ao seu gosto e aos ingredientes que você tem disponíveis. É uma ótima maneira de aproveitar cortes mais econômicos de carne, que ficam macios e suculentos após um cozimento lento e cuidadoso.
Uma das melhores partes desse guisado é a praticidade. Com o uso de uma panela só, você pode preparar uma refeição completa em uma única receita. A combinação de carne, legumes e temperos se transforma em um prato cheio de sabor, textura e nutrientes.
O guisado é perfeito para ser saboreado em dias mais frios, quando desejamos um prato quente e reconfortante. Além disso, é uma excelente opção para compartilhar em família ou receber convidados, já que é uma refeição completa em um único prato.
Então, se você está pronto para desfrutar de um guisado saboroso, nutritivo e cheio de cores, continue lendo e aprenda a fazer o seu próprio Guisado de Carne de Panela com Legumes.
Ingredientes:
- 600g de carne de vitela ou outra carne bovina macia e magra, cortada em cubos médios
- 1 cebola grande
- 1 colher (chá) de páprica doce
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 3 cenouras médias
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 400g de vagem
- 1 kg de batatas
- um fio de óleo
- ervas aromáticas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsa)
- 1 copo de vinho tinto
- caldo de carne ou legumes (o quanto baste)
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate (200g)
