Fricassê de carne moída: fácil e delicioso a receita perfeita para variar o cardápio do dia a dia!

Modo de preparo:

Do recheio de carne moída:

Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, o bacon picado e deixe refogar até começar a dourar. Adicione a cebola, o alho, o sal, e refogue bem.

Acrescente a carne moída, misture para agregar e deixe fritar bem até a carne ficar com a cor marrom.

Em seguida coloque a páprica, o pimentão, a pimenta do reino, a azeitona em rodelas, mexa bem para incorporar, adicione o molho de tomate e o cheiro verde.

Misture bem, prove o sal, e deixe no fogo por mais 1 minuto para agregar todos os sabores e retire do fogo.

Do creme de milho:

No liquidificador coloque o milho, o creme de leite e o requeijão e sal a gosto. Bata muito bem por 2 minutos.

Coloque essa mistura dentro da panela com a carne moída, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver.

Despeje num refratário, cubra coma mussarela fatiada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno, cubra com a batata palha.

E agora se delicie com esse espetáculo de fricassê de carne moída.

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