Do Tempo da Vovó para a Sua Mesa: Bolo Bolinho Tareco!

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata bem com um fuê ou garfo até misturar bem. Adicione o sal, o leite, e a farinha de trigo aos poucos, misturando após cada adição. Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Unte uma frigideira (de preferência antiaderente) com manteiga e leve ao fogo baixo. Coloque colheradas da massa, deixando espaço entre um bolinho e outro.

Quando o fundo do bolinho dourar, vire para que doure bem dos dois lados. Agora é só provar seu delicioso e fofinho bolinho tareco.

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