Bolo de Tapioca granulada assado no forno: Sugestão perfeita pra servir no lanche da tarde!
Como Preparar
Em um bowl, adicione a tapioca granulada e o açúcar. Reserve. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, retire do fogo e despeje sobre a tapioca e o açúcar. Misture e deixe descansar por 30 minutos.
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Passado esse tempo, adicione ao bowl os ovos e o leite condensado. Com as mãos, incorpore todos os ingredientes.
Por último, adicione o coco ralado e o fermento. Misture bem. Despeje a massa em uma forma e leve ao fogo a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva essa maravilha de bolo de tapioca.
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