Bolo de Cenoura com Chocolate: O Lanche Perfeito para Crianças!

Crianças adoram doces, e um dos bolos mais queridos entre os pequenos é o bolo de cenoura com chocolate.

A doçura do chocolate combinada com a suavidade da cenoura faz deste bolo uma opção deliciosa e nutritiva para o lanche das crianças.

Além disso, é uma maneira inteligente de fazer com que elas consumam legumes sem nem perceberem! Nesta receita, vamos mostrar como fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, fofo e irresistível, que fará a alegria de todas as idades.

Vamos começar?

Cenoura: Um Segredo Nutritivo:

A cenoura é uma das estrelas deste bolo. Ela não apenas adiciona um sabor único, mas também traz uma boa dose de vitaminas e fibras, tornando este bolo uma escolha mais saudável para as crianças.

Ingredientes Necessários:

Para o bolo de cenoura:

• 2 ovos
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de cenoura picada em cubinhos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó

Para a bolo de chocolate:

• 1 xícara(chá) cheia de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 2 ovos

Para a cobertura:

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado