Bolinho Gaivota: Sabor Caseiro que Vai te Conquistar Desde a Primeira Mordida!
Se você está procurando por uma receita simples, rápida e deliciosa para preparar em casa, encontrou o lugar certo! O Bolinho Gaivota é uma opção irresistível para quem adora um quitute saboroso e que derrete na boca. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, você pode ter esses bolinhos fresquinhos em questão de minutos. Então, pegue sua vasilha e vamos colocar as mãos na massa!
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Ingredientes:
- 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de água
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 ou 2 ovos
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, coloque o polvilho azedo e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Em uma panela, coloque o leite, o óleo e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- Quando a mistura estiver fervendo, desligue o fogo e despeje-a aos poucos sobre o polvilho, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes. É importante que a mistura esteja quente para ativar o polvilho.
- Continue mexendo até que a mistura esfrie um pouco.
- Acrescente 1 ovo à massa e misture bem. Se necessário, adicione outro ovo. A massa deve ficar homogênea e desgrudar das mãos.
- Com as mãos, modele os bolinhos no formato desejado e coloque-os em um tabuleiro, sem necessidade de untar.
- Leve os bolinhos para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Após assados, retire os bolinhos do forno e sirva-os ainda quentes.
Dicas e Sugestões:
- Se desejar, você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque extra de sabor.
- Esses bolinhos são ótimos para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde.
- Experimente servir os bolinhos com geleia ou requeijão cremoso.
Com essa receita prática e deliciosa, você vai conquistar o paladar de todos! Seja para um lanche rápido, para receber visitas ou simplesmente para matar aquela vontade de um quitute caseiro, os Bolinhos Gaivota são sempre uma excelente escolha. Então, mãos à obra e aproveite cada mordida desse petisco irresistível!
