Bolinho de Vinagre: O Petisco Sequinho e Surpreendentemente Saboroso!
Petiscos crocantes são unanimidade quando o assunto é confort food. E quando um petisco é ao mesmo tempo sequinho e surpreendentemente saboroso, torna-se uma verdadeira preciosidade gastronômica. É nesse espírito que apresentamos nossa receita de “Bolinho de Vinagre”.
No primeiro contato, você pode se perguntar como um ingrediente tão inusitado como o vinagre pode ser a estrela dessa iguaria, mas a resposta está na perfeita combinação de textura e es
Esses bolinhos são irresistíveis e possuem uma característica única: são sequinhos por fora, mas surpreendentemente saborosos por dentro, criando uma explosão de sabores a cada mordida. A adição do vinagre traz um equilíbrio e uma vivacidade que você precisa experimentar para entender. Este petisco se tornará um favorito nas suas reuniões com amigos e família, ou até mesmo como um acompanhamento para suas refeições.
Vamos desvendar o segredo desse “Bolinho de Vinagre” que é uma verdadeira maravilha culinária.
Ingredientes da receita de bolinho de vinagre:
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- óleo quanto baste para fritar
Para empanar:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
