Bolinho de Vinagre: O Petisco Sequinho e Surpreendentemente Saboroso!

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o ovo, o óleo, o vinagre, o açúcar e o sal.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporá-la à mistura.

Com a farinha quase toda incorporada, adicione o fermento e misture tudo com as mãos para deixar a massa bem lisinha e sem grudar nos dedos.

Pegue pequenas porções de massa e, na bancada levemente enfarinhada, faça rolinhos e corte em pequenas bolinhas, como se fosse massa de nhoque.

Modele cada pedaço em bolinhas e reserve.

Em uma panela, aqueça o óleo a uma temperatura que não chegue a ‘ferver’, para que não fique cru por dentro e dourado por fora.

Coloque poucos bolinhos por vez na panela para que o óleo não esfrie, encharcando assim os bolinhos (é normal formar algumas bolhas por conta do vinagre).

Deixe os bolinhos dourarem para então retirar da panela. Deixe escorrer o excesso de gordura em um prato forrado com papel toalha.

Em um prato fundo ou uma vasilha, misture o açúcar e a canela e passe os bolinhos fritos nessa mistura.

Seu bolinho de vinagre está pronto! Aproveite e saboreie essa delícia!

Vamos te mostrar como fazer bolinho de vinagre muito crocante que vai ser o sucesso do lanche da tarde na sua casa.

Experimente esta receita de bolinho de vinagre e elevará seu ritual do café a um novo patamar. A crocância combinada com a suavidade dos bolinhos faz com que cada mordida seja uma experiência memorável. Surpreenda-se com a simplicidade e delicioso sabor desses bolinhos que, sem dúvida, se tornarão um complemento constante nas suas sessões de café.

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!