Bolinho de Chuva da Vovó: A Receita Simples e Deliciosa com Apenas 2 Ingredientes

O Bolinho de Chuva é um clássico da culinária brasileira, e a versão tradicional pode exigir uma lista extensa de ingredientes. Mas e se disséssemos que você pode preparar essa iguaria com apenas dois itens básicos que provavelmente já estão na sua despensa? Sim, é possível! Neste artigo, vamos compartilhar a receita do Bolinho de Chuva da Vovó com Apenas 2 Ingredientes, uma opção prática, rápida e deliciosa para adoçar o seu dia. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa gostosura irresistível!

Ingredientes:

• 700g de farinha de trigo com fermento
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• Água até dar o ponto na massa

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo com fermento.
2. Adicione o açúcar à farinha e misture bem os dois ingredientes secos.
3. Aos poucos, adicione água à mistura, mexendo continuamente, até que a massa atinja uma consistência homogênea e pastosa. A quantidade de água pode variar, então adicione aos poucos até obter o ponto ideal, que é uma massa grossa, porém maleável.
4. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
5. Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e forme bolinhas.
6. Assim que o óleo estiver quente o suficiente, coloque as bolinhas de massa para fritar, aos poucos, garantindo que não fiquem muito próximas umas das outras.
7. Frite os bolinhos até que estejam dourados por igual, virando-os ocasionalmente para que fiquem bem fritos por todos os lados.
8. Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Espere os bolinhos esfriarem um pouco antes de servir.
10. Se desejar, polvilhe os bolinhos com açúcar e canela para dar um toque extra de sabor e aroma.
11. Sirva os Bolinhos de Chuva ainda quentes e aproveite essa delícia simples e reconfortante.

Variações e Dicas:

• Você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque de sabor extra aos bolinhos.
• Experimente rechear os bolinhos com pedaços de banana ou goiabada antes de fritar, para uma versão ainda mais especial.
• Para uma opção mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levá-los ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.

Com apenas dois ingredientes básicos e um processo simples, você pode preparar esses deliciosos Bolinhos de Chuva que certamente vão conquistar o paladar de todos. Aproveite essa receita prática e saborosa e traga um pedacinho da nostalgia da infância para a sua cozinha. Bom apetite!