Bolinho de carne de feira crocante e suculento para fazer em casa

Bolinho de carne é uma iguaria muito popular em feiras e festas de rua. Com sua massa crocante por fora e recheio suculento por dentro, é difícil resistir a essa delícia. A boa notícia é que é possível preparar essa iguaria em casa de forma fácil e rápida. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um delicioso bolinho de carne com temperos que darão um sabor especial ao seu paladar.

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Para preparar o bolinho de carne, é preciso ter em mãos carne moída, cebola, alho, pimentão, salsa, cebolinha, farinha de trigo, ovos, fermento em pó, sal e óleo para fritar. Comece preparando o recheio, refogando a carne com a cebola, alho e pimentão, acrescentando os temperos verdes e reservando para esfriar. Depois, misture a farinha, o ovo e o fermento para formar a massa que envolverá o recheio. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até que fiquem dourados.

Essa receita de bolinho de carne é ótima para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em um lanche da tarde. Se desejar, pode acrescentar queijo ralado no recheio para deixar ainda mais saboroso. O importante é ter cuidado ao manusear o óleo quente na hora da fritura e deixar os bolinhos escorrerem bem em papel absorvente para que fiquem sequinhos.

Com essa receita de bolinho de carne, você pode matar a saudade das feiras e saborear essa delícia em casa. Além disso, é uma ótima opção para receber amigos e familiares e impressionar com um petisco caseiro e saboroso. Siga o passo a passo da receita e prepare-se para receber muitos elogios.