Biscoito de Polvilho na batedeira: Receita fácil de preparar e ele fica sequinho e crocante!
Se você é fã de biscoitos crocantes e saborosos, prepare-se para descobrir uma receita que vai te conquistar: biscoito de polvilho feito na batedeira. Essa é uma opção prática e deliciosa para quem adora um petisco para acompanhar um cafezinho ou até mesmo para servir em festas e reuniões. Com a ajuda da batedeira, você terá a garantia de uma massa leve e uniforme, resultando em biscoitos perfeitamente crocantes. Não perca tempo e experimente essa receita incrível agora mesmo!
O biscoito de polvilho é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura crocante e sabor marcante. Normalmente, a receita tradicional exige o uso de tigelas e o trabalho manual de misturar os ingredientes até obter a consistência adequada. No entanto, com o auxílio da batedeira, esse processo se torna muito mais fácil e rápido, proporcionando resultados igualmente deliciosos.
A batedeira é um eletrodoméstico versátil e indispensável em qualquer cozinha. Além de facilitar o preparo de massas de bolos e pães, ela também pode ser utilizada para fazer biscoitos. Ao utilizar a batedeira para preparar o biscoito de polvilho, você economiza tempo e esforço, pois a máquina faz todo o trabalho de misturar os ingredientes de forma homogênea, resultando em biscoitos perfeitamente crocantes.
A receita de biscoito de polvilho na batedeira é simples e requer apenas alguns ingredientes básicos. Você vai precisar de polvilho azedo, óleo, água, sal, ovos e queijo ralado para dar um toque especial. Basta colocar todos esses ingredientes na tigela da batedeira e misturar em velocidade média até obter uma massa consistente e lisa. É importante lembrar de pré-aquecer o forno para garantir que os biscoitos assem corretamente.
Ingredientes
- 600g de polvilho azedo
- 300mL de água
- 300mL de óleo
- 200mL de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal
