Biscoito de Polvilho com Creme de Leite – Fácil e Sem Escaldar: Crocante, Delicioso e Impossível de Parar de Comer!

Você já sentiu aquela vontade de comer um biscoitinho caseiro, crocante por fora, macio por dentro, que derrete na boca e ainda por cima é facílimo de fazer? Pois hoje, no Fácil Receitas, eu trago essa maravilha: Biscoito de Polvilho com Creme de Leite – Fácil e Sem Escaldar. Isso mesmo, sem complicação e sem aquele processo trabalhoso de escaldar o polvilho!

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A receita de hoje é tão prática que você vai querer repetir toda semana. Ela leva poucos ingredientes, tudo que normalmente temos na despensa, e o melhor: fica pronta rapidinho. É perfeita para acompanhar aquele café coado na hora ou um chá no fim da tarde. Dá até para levar numa cestinha para visitar alguém e arrancar elogios!

Convidei minhas seguidoras lá do Instagram para fazer comigo, e foi só alegria! Todo mundo se surpreendeu com a textura e o sabor. Então, se você está aí com tempo curto, mas com muita vontade de preparar um biscoitinho caseiro irresistível, essa é a receita certa. Vamos juntas nessa? Corre pra cozinha e vem comigo aprender agora mesmo!

Ingredientes do Crocantíssimo Biscoito de Polvilho com Creme de Leite

500g de polvilho doce (pode ser o azedo, se quiser mais crocância)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 ovo inteiro
100g de queijo parmesão ralado (ou o queijo de sua preferência)
1 colher (chá) de sal (ajuste conforme o tipo de queijo)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Fala sério, uma receita que usa tão poucos ingredientes e ainda promete resultado de padaria, já merece nosso amor, não é? Todos esses itens são acessíveis e provavelmente você já tem quase tudo em casa. O creme de leite dá aquele toque de maciez e sabor aveludado, o queijo traz uma explosão de sabor e o polvilho dá a leveza que faz o biscoito ficar no ponto exato entre crocante e macio.

O tempo de preparo é mais um atrativo: em menos de 10 minutos você mistura tudo e modela os biscoitinhos, e assando por mais 20 a 25 minutos, já tem uma fornada prontinha para saborear! Ou seja, em 35 minutos você tem um lanche incrível. E como não precisa escaldar o polvilho, o processo é muito mais rápido e seguro – ideal para quem está começando na cozinha ou quer praticidade sem abrir mão do sabor.

Modo de Preparo da Receita

Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal.
Acrescente o creme de leite, o ovo, a margarina e o queijo ralado.
Misture tudo com uma colher até formar uma massa homogênea. Se preferir, use as mãos – é até terapêutico!
A massa deve ficar firme, mas maleável. Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de polvilho.
Modele os biscoitos no formato de palitinhos ou argolinhas.
Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourarem levemente.
Espere esfriar (se conseguir!) e aproveite.

E assim, como num passe de mágica, surgem do forno essas belezuras crocantes e douradinhas. Aqui em casa, é abrir o forno e ver o pessoal rondando igual gato em volta de peixe! Eu sempre digo: se quiser guardar para mais tarde, é melhor esconder. Essa receita já virou tradição por aqui. E olha, uma vez eu fiz para levar no aniversário da minha sobrinha… o povo achou que era comprado em padaria chique!

Agora, vamos à versão saudável dessa receita?

Receita Saudável de Biscoito de Polvilho com Creme de Leite

Se você está de olho na alimentação, mas ainda quer um lanchinho saboroso, anote essa versão mais leve da nossa receita clássica!

Ingredientes:

500g de polvilho azedo (mais fibras e menos índice glicêmico)
1 pote de iogurte natural integral ou desnatado (170g)
1 ovo caipira
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher (chá) de sal rosa
100g de queijo minas padrão light ralado

Modo de preparo: o mesmo da receita principal.

Nessa versão, substituímos o creme de leite por iogurte natural, o queijo por uma opção com menos gordura e a margarina por azeite, mantendo o sabor e melhorando os valores nutricionais. O resultado? Um biscoitinho mais leve, ideal para quem faz reeducação alimentar.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Essa receita é perfeita para empreender! Além de ser fácil e barata, é altamente vendável. Quem prova uma vez, pede mais. Veja como você pode transformar essa delícia em renda extra:

Comece com o básico:

Faça uma pequena produção e teste com amigos, vizinhos e colegas de trabalho.
Ofereça amostras com cartão de contato.
Tire boas fotos e divulgue em grupos locais, redes sociais e aplicativos de delivery caseiro.

Invista na apresentação:

Embale em saquinhos transparentes com fitinhas ou adesivos personalizados.
Ofereça potes reutilizáveis com tampa, ideais para presente.
Inclua rótulo com validade e ingredientes (ótimo para quem tem restrições).

Precifique corretamente:

Calcule o custo dos ingredientes e multiplique por três para chegar ao preço de venda.
Venda em porções (ex: pacotes de 100g ou potes de 200g).
Crie kits para festas, cafés e brunches.

Dicas extras:

Varie o sabor: adicione ervas, orégano, cúrcuma, ou troque o queijo.
Ofereça a versão saudável para o público fitness.
Faça promoções do tipo “leve 3, pague 2”.

Com dedicação, essa receitinha simples pode virar seu próximo negócio de sucesso!

Conclusão

Viu como é fácil, gostoso e versátil fazer esse Biscoito de Polvilho com Creme de Leite – Fácil e Sem Escaldar? Ele é a combinação perfeita de sabor e praticidade, e ainda dá para transformar em uma renda extra deliciosa.

Então, se você estava procurando uma receita diferente, saborosa e que todo mundo ama, acabou de encontrar. Agora é só colocar a mão na massa e preparar esse biscoito que vai fazer sucesso em casa e, quem sabe, também no seu novo negócio!

Receita de Acompanhamento: Café Cremoso Caseiro

Para acompanhar seus biscoitos, prepare um café cremoso caseiro com apenas 3 ingredientes:

Ingredientes:

50g de café solúvel
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo:

Bata tudo na batedeira por 10 minutos até virar um creme bem aerado.
Guarde no congelador e use uma colher para misturar no leite quente.

Quando Servir

Essa receita é ideal para:

Café da manhã de domingo com a família
Lanche da tarde com amigas
Mesas de aniversário ou chá da tarde
Presentes em cestas gourmet
Vendas por encomenda ou feirinhas locais

Se quiser, posso montar uma arte com rótulo para esse biscoito, ou escrever um post para redes sociais divulgando a receita! Deseja isso?