Arroz Doce Cremoso: O Sabor Tradicional das Festas de São João!
O arroz doce é uma das estrelas dos festejos juninos, trazendo consigo um sabor caseiro e reconfortante que nos remete às tradições e festividades dessa época tão especial. Preparar um delicioso arroz doce junino é simples e certamente irá encantar a todos.
Para preparar essa maravilha, você irá precisar de poucos ingredientes: arroz, leite, açúcar, canela em pau, casca de laranja e cravo-da-índia. Com esses itens em mãos, vamos ao passo a passo.
Comece cozinhando o arroz em água até que esteja bem macio. Em seguida, adicione o leite e deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Adicione o açúcar, a canela em pau, a casca de laranja e alguns cravos-da-índia, dando um toque especial de sabor e aroma ao seu arroz doce.
Continue cozinhando até que o leite seja absorvido pelo arroz, formando um creme cremoso e irresistível. Retire a canela em pau, a casca de laranja e os cravos-da-índia, deixando apenas a essência de seus sabores.
Transfira o arroz doce para um recipiente de servir e aguarde até que esteja na temperatura ideal para ser apreciado. Para dar um toque final, polvilhe canela em pó por cima, trazendo um contraste de sabores e uma apresentação convidativa.
O arroz doce junino é perfeito para ser servido tanto quente quanto frio, podendo ser apreciado durante todo o mês de junho. Com sua textura cremosa e sabores envolventes, é uma verdadeira delícia que não pode faltar nas comemorações juninas.
Surpreenda seus convidados com essa receita tradicional e encante a todos com o sabor e aroma irresistíveis do arroz doce junino. Celebre os festejos juninos de forma especial e leve um pedacinho da tradição para a sua mesa.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 canela em pau
- Casca de 1 laranja (opcional)
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela em pó para polvilhar