Pão de Mandioca: A Delícia Fofinha e Saborosa para seu Lanche!

Imagine um pão que combina a fofura do interior com um sabor inconfundível.

O pão de mandioca é exatamente isso.

Com uma textura macia e um gosto levemente adocicado da mandioca, é uma escolha perfeita para o seu lanche da tarde ou café da manhã.

Se você está em busca de uma receita simples e saborosa, continue lendo para descobrir como fazer esse pão incrível.

A Magia do Pão de Mandioca:

O pão de mandioca é uma iguaria tradicional em muitas regiões do Brasil. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz versátil que é transformada em uma farinha suave e rica em amido, tornando-a perfeita para a fabricação de pães. O resultado é um pão que, além de macio, tem um sabor levemente adocicado que é uma verdadeira delícia.

Ingredientes Necessários:

• 5 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
• 600 gramas de mandioca cozida e amassada (sem sal)
• 250 ml de leite morno
• 50 gramas de manteiga
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco

Para pincelar:

1 ovo batido + 2 colheres (sopa) de água