Empada de Frango com Catupiry: Uma Explosão de Sabor com Massa que Derrete na Boca!
Imagine uma empada em que a primeira mordida revela uma massa que desmancha na boca, revelando um recheio cremoso de frango com catupiry.
Essa descrição já é o suficiente para deixar qualquer um com água na boca! As Empadas de Frango com Catupiry são um verdadeiro clássico da culinária brasileira, amadas por jovens e velhos, e podem ser apreciadas como petisco, lanche ou acompanhamento.
Nesta receita, vamos compartilhar o segredo para criar empadas perfeitas com uma massa incrivelmente macia e um recheio que é um abraço de sabor.
Prepare-se para aprender como fazer essas delícias em sua própria cozinha.
A Magia das Empadas de Frango com Catupiry:
Empadas são um daqueles alimentos reconfortantes que têm o poder de alegrar qualquer ocasião. O recheio de frango com catupiry é um clássico que combina a suculência do frango com a cremosidade do catupiry, criando uma explosão de sabores que é impossível de resistir. Quando esse recheio é envolto em uma massa que desmancha na boca, o resultado é pura perfeição.
Para preparar as Empadas de Frango com Catupiry, você precisará dos seguintes ingredientes:
Para a Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de água morna
Para o Recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/2 cebola média ralada
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a Montagem:
- 1 gema de ovo
- requeijão cremoso de bisnaga a gosto
Certifique-se de ter esses ingredientes à disposição antes de começar a preparação.
