Empada de Frango com Catupiry: Uma Explosão de Sabor com Massa que Derrete na Boca!
Preparo das Empadas de Frango com Catupiry:
Passo 1: Preparando a Massa
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, a margarina e a água morna. Misture muito bem a massa até que ela não grude nas mãos.
Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas.
Passo 2: Preparando o Recheio
Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar. Acrescente o frango cozido e desfiado e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes. Tempere com o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal.
Desligue o fogo e incorpore o requeijão cremoso. Reserve para esfriar.
Passo 3: Montando as Empadas
Porcione a massa em bolinhas e abra a massa com o auxílio de um rolo de massas em uma bancada limpa e enfarinhada. Coloque a massa em forminhas de empadinha e recheie com o frango e com o requeijão.
Abra outro disco da massa e tampe a empadinha, vedando bem nas bordas. Prepare todas as empadinhas e coloque-as em assadeiras para ir ao forno.
Em um tigela, bata uma gema de ovo e pincele sobre as empadinhas. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até dourar. Agora é só saborear essa maravilha de empada de frango com catupiry.
Passo 5: Servindo e Aproveitando
Sirva as Empadas de Frango com Catupiry quentes ou em temperatura ambiente.
Aprecie essas delícias macias e cremosas que vão encantar todos que provarem.
Agora você tem em mãos a receita das Empadas de Frango com Catupiry com massa que desmancha na boca, uma verdadeira iguaria brasileira. Prepare-as para sua família e amigos, e compartilhe o sabor inigualável dessa receita clássica. Cada mordida é uma experiência gastronômica única que será lembrada com carinho por todos!
Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!
