Arroz Doce Cremoso: O Sabor Tradicional das Festas de São João!

O arroz doce é uma das estrelas dos festejos juninos, trazendo consigo um sabor caseiro e reconfortante que nos remete às tradições e festividades dessa época tão especial. Preparar um delicioso arroz doce junino é simples e certamente irá encantar a todos.

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Para preparar essa maravilha, você irá precisar de poucos ingredientes: arroz, leite, açúcar, canela em pau, casca de laranja e cravo-da-índia. Com esses itens em mãos, vamos ao passo a passo.

Comece cozinhando o arroz em água até que esteja bem macio. Em seguida, adicione o leite e deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Adicione o açúcar, a canela em pau, a casca de laranja e alguns cravos-da-índia, dando um toque especial de sabor e aroma ao seu arroz doce.

Continue cozinhando até que o leite seja absorvido pelo arroz, formando um creme cremoso e irresistível. Retire a canela em pau, a casca de laranja e os cravos-da-índia, deixando apenas a essência de seus sabores.

Transfira o arroz doce para um recipiente de servir e aguarde até que esteja na temperatura ideal para ser apreciado. Para dar um toque final, polvilhe canela em pó por cima, trazendo um contraste de sabores e uma apresentação convidativa.

O arroz doce junino é perfeito para ser servido tanto quente quanto frio, podendo ser apreciado durante todo o mês de junho. Com sua textura cremosa e sabores envolventes, é uma verdadeira delícia que não pode faltar nas comemorações juninas.

Surpreenda seus convidados com essa receita tradicional e encante a todos com o sabor e aroma irresistíveis do arroz doce junino. Celebre os festejos juninos de forma especial e leve um pedacinho da tradição para a sua mesa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícaras de água
  • 4 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 canela em pau
  • Casca de 1 laranja (opcional)
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela em pó para polvilhar

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