Pizza Caseira: Deliciosa e Irresistível com Massa Mole Sugestão para o lanche da tarde!
A pizza caseira é uma verdadeira paixão gastronômica e poder prepará-la em casa com uma massa mole é uma experiência ainda mais incrível. Com um sabor autêntico e ingredientes frescos, essa receita vai conquistar seu paladar e de toda a família. Prepare-se para se deliciar com essa combinação perfeita de sabores!
A base dessa pizza é uma massa macia e fofinha, que derrete na boca. Para prepará-la, você vai precisar de farinha de trigo, água, fermento biológico, sal, açúcar e um pouco de azeite. A massa é amassada e deixada para descansar, permitindo que os ingredientes se misturem e a massa cresça, resultando em uma textura irresistível.
Após o descanso, é hora de abrir a massa e adicionar os ingredientes do recheio. Aqui, a criatividade é o limite! Você pode escolher molho de tomate, queijo muçarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, azeitonas e o que mais desejar. Lembre-se de distribuir os ingredientes de forma equilibrada para que cada pedaço tenha uma explosão de sabores.
A pizza é assada em forno preaquecido até que a massa fique dourada e o queijo derretido. O aroma que se espalha pela casa durante o preparo é simplesmente irresistível. Quando a pizza estiver pronta, é só cortar em fatias e servir bem quentinha.
Essa pizza caseira com massa mole é perfeita para reunir a família e amigos em torno da mesa. Pode ser uma opção deliciosa para um jantar descontraído ou para celebrar uma ocasião especial. Afinal, quem resiste a uma pizza feita com tanto carinho e sabor?
Com essa receita, você pode se aventurar na criação de diferentes sabores de pizza, explorando combinações de ingredientes que mais lhe agradam. Desde a clássica margherita até combinações mais ousadas, cada mordida será uma explosão de sabor e prazer.
Prepare-se para saborear uma pizza caseira com massa mole que vai conquistar seu coração. Dê asas à sua criatividade na hora de escolher os ingredientes do recheio e desfrute de uma experiência gastronômica única e deliciosa!
Ingredientes
Para a massa:
- ½ xícara (chá) de óleo de soja (120ml)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (240ml cada)
- 1 xícara e ½ xícara (chá) de água morninha (360ml total)
- ½ colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) bem rasas de açúcar
- 2 ovos inteiros batidos com um garfo
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
Para o recheio:
- 1 cebola pequena fatiada bem fininha
- 2 tomates médios maduros picados
- azeitonas verdes (a gosto)
- ½ latinha de milho-verde em conserva escorrido
- presunto picado (aproximadamente 200g)
- orégano (a gosto)
- queijo muçarela picado (aproximadamente 300g)
- linguiça tipo calabresa fatiada (aproximadamente 150g)
- Obs.: a medida das xícaras utilizadas nesta receita é de 240 ml.