Pizza Caseira: Deliciosa e Irresistível com Massa Mole Sugestão para o lanche da tarde!

Modo de preparo

Numa bacia coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal, misturando bem. Abra uma cavidade no centro e junte os ovos após batê-los com um garfo, a água morna e o óleo.

Misture bem e depois bata manualmente a massa por 5 minutos com uma colher de pau. Transfira a massa para uma forma retangular (40cm x 28cm x 06cm) untada com óleo.

Cubra com plástico-filme ou com um guardanapo limpo e deixe crescer num lugar quente da casa por cerca de 30-40 minutos.

Após esse tempo, retire o plástico e adicione os recheios da seguinte forma: por cima da massa, espalhe presunto picado, muçarela picada,milho-verde em conserva escorrido, tomates picados, cebola fatiada, calabresa fatiada, azeitonas e orégano salpicado a gosto.

Pré-aqueça o forno por 15 minutos a 180°C. Leve para assar por cerca de 50 minutos. Retire, aguarde amornar um pouco, sirva e deguste sua fantástica pizza caseira! Bom apetite.

Dica: não coloque molho de tomate ou recheios muito líquidos sobre a sua massa de pizza caseira, para que ela cresça enquanto assa.

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