Segredo revelado: como fazer batata frita crocante e sequinha usando apenas vinagre!
Quem não ama uma batata frita crocante e sequinha? Ela é um acompanhamento perfeito para diversas refeições, como hambúrgueres, sanduíches, carnes e até mesmo como um petisco delicioso. No entanto, muitas pessoas enfrentam dificuldades para conseguir deixar a batata frita crocante e sem aquele excesso de óleo. Mas, com o segredo do vinagre, é possível conseguir uma batata frita perfeita!
O vinagre é um ingrediente poderoso para conseguir batatas fritas crocantes e sequinhas, pois ele ajuda a remover o excesso de amido das batatas, o que pode deixar a fritura encharcada. Além disso, o vinagre ajuda a evitar que as batatas fiquem escuras durante o processo de fritura.
Com essa receita, você vai aprender como utilizar o vinagre para deixar suas batatas fritas crocantes e sequinhas, sem precisar recorrer a nenhum outro artifício.
Ingredientes
- 3 batatas médias
- Óleo para fritar
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Sal a gosto