Yakissoba Caseiro Fácil

Como Preparar

Em uma frigideira grande ou panela, coloque um fio de azeite e a manteiga e deixe derreter. Acrescente a carne bovina e o frango e deixe fritar até dourar bem.

Em paralelo, numa panela grande, coloque água abundante para ferver. Ao abrir fervura, coloque o macarrão para cozinhar, seguindo sempre as instruções de cozimento do fabricante.

Junto às carnes, coloque a cebola, os pimentões, a cenoura e o repolho. Misture bem e tampe a panela para refogar.

Em uma tigela, misture o amido de milho e a água e misture para dissolver bem. Acrescente o açúcar e o molho shoyu e misture bem.

Despeje o molho sobre o refogado e tempere com pimenta do reino.

Assim que engrossar o molho, acrescente o macarrão e misture bem, finalizando com cheiro verde.

Pronto! Seu yakissoba já pode ser saboreado.

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