Uma das Melhores Sobremesas que Já Comi! Não Vai ao Fogo (Sem Gelatina): É Só Misturar Tudo!
Se você está procurando uma sobremesa prática, refrescante e cheia de sabor, esta é a escolha perfeita! Sem a necessidade de ir ao fogo e sem gelatina, essa delícia cremosa de abacaxi é feita apenas misturando todos os ingredientes, montando em camadas e levando à geladeira. Com um toque de coco e uma textura suave, essa sobremesa conquistará o paladar de todos que experimentarem. Confira a receita completa e prepare-se para se surpreender com a facilidade e o sabor incrível!
Ingredientes
Para preparar essa deliciosa sobremesa, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 250 ml de leite integral
- 50 g de coco ralado (para o creme e para decorar)
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 1 pacote de suco de abacaxi em pó (cerca de 25 g)
- 2 pacotes de bolacha Maria redonda (aproximadamente 400 g)
- 200 ml de leite para umedecer as bolachas
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando o Creme
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o leite integral, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi em pó. Essa combinação cria um creme delicioso com uma textura suave e um sabor marcante de abacaxi e coco.
- Bater os Ingredientes: Utilize um batedor de mão ou um liquidificador para bater bem essa mistura até que ela fique homogênea e cremosa. A consistência deve ser espessa, mas fácil de espalhar.
Passo 2: Montagem da Sobremesa
- Preparação do Refratário: Escolha um refratário ou recipiente de sua preferência. Você também pode optar por montar em copinhos individuais para uma apresentação mais sofisticada.
- Primeira Camada de Creme: Espalhe uma camada do creme preparado no fundo do recipiente. Essa primeira camada ajuda a fixar as bolachas.
- Camada de Bolachas: Umedeça as bolachas Maria no leite, mergulhando rapidamente para que fiquem macias, mas sem desmanchar. Em seguida, coloque uma camada dessas bolachas sobre o creme.
- Repetição das Camadas: Repita o processo, intercalando camadas de creme e bolachas, até que todos os ingredientes acabem ou o recipiente esteja cheio. A última camada deve ser de creme.
- Finalização: Finalize espalhando coco ralado por cima para decorar e dar um toque especial à sobremesa.
Passo 3: Refrigeração
- Gelar: Leve a sobremesa para a geladeira e deixe gelar por pelo menos 1 hora, ou até que esteja bem firme e geladinha. Esse tempo é essencial para que os sabores se intensifiquem e a sobremesa fique com a textura ideal.
Decoração e Dicas
- Decoração: Para deixar sua sobremesa ainda mais bonita, decore com cubinhos de abacaxi fresco ou outras frutas de sua preferência. Frutas cítricas como laranja e kiwi também combinam muito bem.
- Variações de Sabor: Experimente substituir o suco de abacaxi por outro sabor, como maracujá, morango ou limão. Essa troca simples permite criar diferentes versões da sobremesa.
- Montagem em Copinhos: Para uma apresentação individual, monte a sobremesa em copinhos ou taças, seguindo o mesmo processo de camadas. Isso é perfeito para festas e reuniões!
- Armazenamento: A sobremesa pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme ou em um recipiente fechado, para manter a sua frescura.
Tempo de Preparo
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Refrigeração: 1 hora
- Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
Informações Nutricionais (por porção, aproximadamente 100 g)
- Calorias: 210 kcal
- Carboidratos: 30 g
- Proteínas: 3 g
- Gorduras Totais: 10 g
- Fibras: 1 g
- Açúcares: 22 g
Conclusão
Essa sobremesa é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma comemoração especial. Ela combina a cremosidade do leite condensado e do creme de leite com o sabor tropical do suco de abacaxi e o toque de coco, criando uma explosão de sabores em cada mordida. A praticidade de não precisar ir ao fogo e a ausência de gelatina tornam essa receita ainda mais fácil e rápida de preparar.
Experimente fazer essa sobremesa e surpreenda-se com o resultado: uma sobremesa deliciosa, refrescante e que vai agradar a todos!
Muito bom todas receitas
Faz pessoal que é bom 👍