Torta salgada portuguesa
Como Preparar
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem espumosos. Adicione a farinha de trigo peneirada, o leite, o azeite, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma retangular com azeite e despeje metade da massa. Adicione o recheio por cima da massa e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.
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