Torta salgada com sobras de arroz

Como Preparar

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o leite, o óleo e os ovos.

Em outra panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.

Adicione o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.

Em seguida, acrescente a ervilha e o milho e cozinhe por mais alguns minutos.

Adicione a mistura de legumes na tigela com o arroz e misture bem.

Adicione o queijo ralado, o sal e a pimenta a gosto.

Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture bem.

Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firmada.

Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Essa torta salgada de sobras de arroz é uma opção muito saborosa e prática para aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um prato delicioso.

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