Torta portuguesa: um sabor inesquecível para o seu paladar!

Como Preparar

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e misture. Quando formar uma massa líquida e homogênea, acrescente o fermento e misture bem.

Despeje metade da massa sobre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.

Retire do forno, espalhe por cima o molho de tomate e acrescente os recheios nessa ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.

Feito isso, cubra com o restante da massa. Sobre a massa, polvilhe o restante da muçarela e uma pitada de orégano.

Leve ao forno, preaquecido a 180°C, por 35 minutos ou até dourar.

Aguarde esfriar um pouco e sirva essa sensacional torta portuguesa.

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