Torta Nuvem de coco: Sobremesa perfeita pra você servir nas reuniões de familia!
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os biscoitos e bata até processar e virar uma farofa fina. Em seguida, transfira para uma forma de fundo removível e adicione a manteiga, amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
Logo depois, pressione com os dedos essa massa, até cobrir o fundo e as laterais da forma, reserve. Enquanto isso, numa panela coloque o amido, as gemas, o creme de leite e o leite condensado, misture e leve ao fogo.
Então, mexa por alguns minutos em fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela e formar um creme grosso, depois desligue. Em seguida, numa batedeira coloque as claras com o açúcar e bata até dobrar de tamanho e ficar firme.
Então, adicione as claras no creme e misture delicadamente, depois despeje esse creme na forma com a massa. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até a massa dourar levemente, depois retire, polvilhe o coco ralado e leve para a geladeira por 4 horas.
Agora você pode se deliciar com essa incrível torta nuvem de coco. Cada pedaço será uma explosão de sabor e uma verdadeira viagem ao paraíso do coco. Sirva gelada e surpreenda a todos com essa sobremesa irresistível. Experimente a torta nuvem de coco e descubra um mundo de prazer gastronômico!
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