Torta Italiana de Calabresa: Uma Explosão de Sabores Autênticos em Cada Fatia!

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o azeite e o sal e misture bem. Acrescente o leite morno aos poucos até chegar no ponto em que a massa fique mole e levemente pegajosa.

Regue uma assadeira com azeite, untando-a bem, e espalhe a massa sobre o fundo da assadeira, deixando descansar sob um pano limpo e úmido por pelo menos 30 minutos.

Dobre a massa e espalhe novamente sobre o fundo da assadeira, deixando descansar por mais 30 minutos. Regue com azeite e cubra com alecrim e orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por minutos para pré-assar.

Faça uma camada de molho de tomate, seguindo com camadas de queijo muçarela fatiado, e presunto ralado. Salpique o tomate, a linguiça calabresa, o bacon, a cebola, o milho verde e o orégano.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por mais 20 minutos para aquecer. Pronto! Sua torta italiana já pode ser saboreada.

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