Torta fácil de carne moída
Como Preparar
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Acrescente os tomates, as azeitonas, as ervilhas e o milho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Abra a massa folhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Despeje o recheio na forma e cubra com a massa restante, fechando bem as bordas.
Pincele a gema por cima da torta e faça alguns furos com um garfo para que o vapor saia durante o cozimento.
Leve a torta ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
Retire do forno e sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada de folhas verdes.
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