Torta de Frango Cremosa de Liquidificador: Uma Delícia Prática e Saborosa

A torta de frango cremosa é um clássico da culinária brasileira, sendo uma opção versátil e deliciosa para refeições rápidas, lanches ou até mesmo para festas e eventos especiais. Neste artigo, vamos apresentar uma receita prática e irresistível de Torta de Frango Cremosa de Liquidificador, que vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Com ingredientes simples e o auxílio do liquidificador, você poderá preparar essa torta com facilidade, sem abrir mão do sabor e da cremosidade.

Ingredientes

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Preparando a Massa:

1. Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Prepare a massa: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o fermento: Adicione o fermento em pó à massa e bata novamente, apenas para misturar.
4. Asse a massa: Despeje metade da massa na forma untada e reserve a outra metade. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja levemente firme e dourada.

Preparando o Recheio:

1. Refogue os ingredientes: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
2. Adicione o frango desfiado: Acrescente o peito de frango cozido e desfiado ao refogado de cebola e alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
3. Incorpore os demais ingredientes: Adicione o milho verde escorrido, a ervilha escorrida, as azeitonas verdes picadas e o cheiro-verde picado ao frango refogado. Misture tudo muito bem.
4. Adicione o creme de leite e o requeijão: Por fim, adicione o creme de leite e o requeijão cremoso ao recheio de frango. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o recheio fique cremoso.

Montagem e Finalização:

1. Monte a torta: Espalhe o recheio cremoso de frango sobre a massa pré-assada na forma. Cubra o recheio com o restante da massa líquida, espalhando cuidadosamente para cobrir toda a superfície.
2. Polvilhe queijo parmesão: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a superfície da torta para dar um toque de sabor extra.
3. Asse a torta: Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
4. Sirva e aproveite: Retire a torta do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços e servir. Aproveite essa delícia quentinha!

Por que escolher esta torta de frango cremosa de liquidificador?

A Torta de Frango Cremosa de Liquidificador é uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e saborosa, mas não quer perder muito tempo na cozinha. Esta receita combina uma massa macia e aerada com um recheio cremoso e bem temperado, resultando em uma torta que agrada a todos os paladares.

Além disso, o uso do liquidificador para preparar a massa torna o processo ainda mais simples e rápido, ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição prática e reconfortante.

Variações e Dicas

• Adicione legumes: Você pode adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura ralada, brócolis cozido ou abobrinha picada, para tornar a torta ainda mais nutritiva.
• Substitua o frango: Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída, atum ou até mesmo cog

umelos para uma versão vegetariana.

• Experimente outros queijos: Além do queijo parmesão, você pode experimentar outros queijos para polvilhar sobre a torta, como queijo muçarela ou queijo prato.
• Congelamento: Esta torta pode ser congelada antes ou depois de assada. Se congelar antes de assar, basta montar a torta e embrulhá-la bem em papel alumínio antes de colocar no freezer. Se congelar depois de assada, espere que esfrie completamente, corte em pedaços individuais e embale bem antes de congelar.

Com esta receita de Torta de Frango Cremosa de Liquidificador, você pode preparar uma refeição deliciosa e reconfortante em questão de minutos. Experimente esta receita em sua próxima reunião de família ou evento especial e surpreenda a todos com o sabor irresistível desta torta cremosa!