Torta de Chocolate: A Receita Tão Fácil que Até Crianças Conseguem Fazer!
Modo de preparo:
Da palha italiana:
Coloque numa panela o chocolate 50% cacau e o leite condensado (1 caixinha) e misture bem para dissolver totalmente.
Acrescente a outra caixinha de leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver até obter uma mistura cremosa e homogênea em ponto de brigadeiro de colher.
Numa vasilha pique os biscoitos grosseiramente e despeje o brigadeiro. Misture bem para incorporar bem.
Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível untada levemente com óleo.
Espalhe bem e leve para gelar por 4 horas para ficar bem firme.
Da cobertura:
Numa tigela coloque o chocolate ½ amargo e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire a forma da geladeira, despeje a cobertura, espalhe bem e leve para gelar por 1 hora.
Retire da geladeira, desenforme, e saboreie essa incrível torta de chocolate!
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