Torta de Arroz: Uma Surpreendente Transformação do Arroz de Ontem em uma Delícia Irresistível!

O arroz é um dos alimentos mais consumidos e apreciados em todo o mundo. Mas o que fazer com as sobras de arroz que sobram após uma refeição? Se você já se perguntou como aproveitar o arroz que ficou na geladeira, temos a resposta: a deliciosa Torta de Arroz. Essa receita é uma forma criativa e saborosa de transformar o arroz de ontem em uma iguaria irresistível. Com poucos ingredientes e uma pitada de criatividade, você pode preparar uma torta que surpreende o paladar e encanta a todos com sua textura macia e sabor único. Não deixe que o arroz sobrante seja desperdiçado e aprenda a fazer essa maravilhosa Torta de Arroz.

A Torta de Arroz é uma verdadeira aliada na cozinha, oferecendo uma alternativa versátil e saborosa para variar o cardápio do dia a dia. Com poucos ingredientes adicionais, você pode personalizar a torta ao seu gosto, criando diferentes sabores e combinações que agradam a todos. Além disso, essa receita é uma excelente forma de reaproveitar alimentos e evitar o desperdício, contribuindo para uma alimentação mais sustentável e econômica.

A massa da Torta de Arroz é simples e fácil de preparar, feita com arroz cozido, ovos, queijo e temperos. Essa combinação resulta em uma textura macia e úmida, que se assemelha a uma deliciosa torta de liquidificador. Você pode adicionar legumes, frango desfiado, atum, presunto ou outros ingredientes que desejar para criar uma torta ainda mais rica em sabor e nutrientes.

Essa receita é uma excelente opção para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para surpreender seus convidados em um encontro especial. A Torta de Arroz é uma forma deliciosa de inovar na cozinha, valorizando o alimento básico que é o arroz e transformando-o em uma verdadeira iguaria que vai conquistar a todos.

Ingredientes:

Para o recheio:

• 150g de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 300g de presunto cortado em cubos
• ½ lata de milho em conserva
• ½ xícara de chá de ervilha fresca
• 1 vidro de palmito (180g)
• orégano a gosto
• cheiro verde a gosto

Para a massa:

• 1 xícara de chá de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 2 xícaras de chá de arroz branco cozido
• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a montagem:

• 18 tomates cereja
• 350g de queijo muçarela em cubos

Modo de preparo:

Do recheio:

Em uma panela, frite o bacon até dourar.

Acrescente a cebola e deixe refogar até que ela murche.

Adicione o presunto, o milho, a ervilha e o palmito picado. Tempere com o orégano e o cheiro verde e reserve.

Da massa:

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o arroz e o sal por mais ou menos 2 minutos e transfira para uma tigela.

Adicione a farinha de trigo e mexa bem até dissolver os “gruminhos” de farinha que podem formar na massa.

Acrescente o fermento e mexa até misturar por toda a massa.

Da montagem:

Em uma forma untada, despeje toda a massa e coloque o recheio por cima.

Finalize com os tomates cortados ao meio e o queijo muçarela.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Agora é só servir e curtir essa delícia de torta de arroz!

Agora que você conhece a receita da deliciosa Torta de Arroz, está na hora de aproveitar o que sobrou do arroz de ontem e transformá-lo em uma refeição incrível. Com essa torta versátil e saborosa, você valoriza o alimento básico que é o arroz, evita o desperdício e surpreende a todos com uma iguaria única e irresistível. Bom apetite!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!