confira a receita completa de Talharim com Almôndegas ao Molho Sugo

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INGREDIENTES

  • 500g de carne moída (bovina ou suína, ou uma mistura)
  • 1 xícara de migalhas de pão
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/4 de xícara de salsa fresca, picada
  • Azeite de oliva para grelhar

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