Surpreenda-se com o delicioso Pudim-Creme de Groselha

Como Preparar

Polvilhe 1 pacote de gelatina sobre 1/2 xícara (chá) de água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver, e misture com a groselha e 1 xícara (chá) mais 1/4 de água.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro untada com água. Leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe a gelatina restante em 1/4 de xícara (chá) de água restante e deixe hidratar por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo para dissolver, mas sem deixar ferver, e misture com o leite condensado e o leite. Despeje na fôrma sobre a gelatina e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Desenforme com cuidado e sirva.

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