confira a receita completa de Surpreenda-se com a Delícia da Berinjela ao Forno com Tomate

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INGREDIENTES

  • 2 berinjelas médias
  • 4 tomates grandes
  • 3 dentes de alho, picados
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)
  • Manjericão fresco para decorar (opcional)

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