Surpreenda na Páscoa com um Pão Doce Irresistível Feito no Liquidificador: Delícia Caseira sem Complicações!

A Páscoa é uma época repleta de tradições gastronômicas, e um dos pratos mais apreciados é o pão doce, que combina perfeitamente com o clima festivo e aconchegante da temporada. Se você deseja surpreender sua família e amigos com uma delícia caseira e feita com muito carinho, então o pão doce de Páscoa feito no liquidificador é a escolha perfeita! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar esse pão delicioso, sem complicações e com resultados incríveis. Prepare-se para desfrutar de aromas e sabores que vão encantar todos à mesa nesta Páscoa!

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Ingredientes:

Para a Massa:

1 xícara de leite morno (240ml)
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal (120ml)
1 xícara de açúcar (200g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 500g)
1 pitada de sal

Para o Recheio:

1 xícara de uvas passas (150g)
1 xícara de nozes picadas (120g)
1/2 xícara de açúcar mascavo (100g)
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida

Para a Cobertura (opcional):

1 xícara de açúcar de confeiteiro (120g)
Suco de 1 limão
Água (quantidade suficiente para obter a consistência desejada)

Modo de Preparo:

1. Prepare a Massa:

Comece preparando a massa do pão doce. No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o óleo vegetal, o açúcar e o fermento biológico seco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione a Farinha e o Sal:

Com o liquidificador ainda em funcionamento, adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a massa comece a se desprender das laterais do copo. Adicione uma pitada de sal e continue batendo até que a massa esteja lisa e uniforme.

3. Deixe a Massa Crescer:

Transfira a massa para uma tigela grande e cubra com um pano limpo. Deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.

4. Prepare o Recheio:

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio do pão doce. Em uma tigela, misture as uvas passas, as nozes picadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e a manteiga derretida. Reserve.

5. Monte o Pão Doce:

Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes iguais. Abra cada parte em formato retangular sobre uma superfície enfarinhada. Espalhe metade do recheio sobre cada parte da massa, deixando uma borda livre.

6. Enrole a Massa:

Enrole a massa começando pelo lado mais largo, formando um rolo. Em seguida, corte o rolo em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura.

7. Asse o Pão Doce:

Disponha as fatias de massa em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas para que possam crescer durante o assamento. Cubra novamente com um pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.

Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C. Após o tempo de descanso, leve o pão doce ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

8. Prepare a Cobertura (opcional):

Se desejar, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Adicione água aos poucos, até obter uma consistência cremosa e espalhável.

9. Finalize e Sirva:

Retire o pão doce do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, cubra com a cobertura de açúcar de confeiteiro, se desejar, e sirva ainda morno para garantir uma experiência ainda mais irresistível!

Dicas Extras:

Você pode substituir as uvas passas e as nozes por outros ingredientes, como chocolate picado, frutas cristalizadas ou castanhas.
Se preferir um pão doce menos doce, reduza a quantidade de açúcar na massa ou no recheio de acordo com o seu gosto pessoal.
Experimente servir o pão doce de Páscoa acompanhado de uma xícara de café fresco ou chá quente para uma combinação perfeita.

Com esta receita simples e prática, você poderá preparar um pão doce de Páscoa irresistível que certamente será o destaque da sua mesa. Surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia caseira feita com muito amor e carinho. Aproveite a época de celebração para compartilhar momentos especiais e saborear os prazeres da boa comida. Feliz Páscoa! 🐰🥖🌟