Strogonoff de Frango Tradicional à Moda Antiga: Uma Receita que Nunca Sai de Moda!
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.
Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem dourados.
Acrescente os cubos de frango e cozinhe até ficarem dourados por todos os lados.
Adicione o champignon fatiado e refogue por mais alguns minutos.
Em seguida, adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Acrescente o creme de leite à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe o strogonoff de frango cozinhar por mais alguns minutos, apenas para aquecer o creme de leite.
Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco, batata palha e uma salada de sua preferência.
Aproveite o delicioso Strogonoff de Frango Tradicional, um prato clássico e muito saboroso!
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