Sorvete de Tang Caseiro: Sabor e Cremosidade em Cada Colherada!

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o açúcar e a liga neutra, misture muito bem. Acrescente o leite e mexa até dissolver o açúcar. Leve ao fogo até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve até esfriar totalmente.

Leve ao congelado por 30 minutos, divida em duas partes para fazer dois sabores. Coloque uma das partes da massa no liquidificador coloque o suco tang de morango e o emulsificante bata por 3 minutos.

Faça o mesmo processo com a outra parte da massa, porém agora com outro sabor no caso o de pêssego.

Coloque em potinhos para ser servido individualmente ou em uma tigela de vidro para comer com a família. Leve ao congelador por pelo menos 8 horas e é só se deliciar e se refrescar com esse sorvete de tang.

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