Sorvete de Manga feito com a fruta: Receita econômica rende mais de 2 litros!

Como Preparar

Inicie adicionando no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado, o leite e a manga picada em cubinhos. Para formar um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos. Transfira para um pote para sorvete, feche e coloque no freezer por aproximadamente 2 horas, até que a textura fique levemente cristalizada.

Importante: nessa fase do preparo, a mistura não pode congelar completamente.

Depois disso, tire do freezer, passe a mistura para a batedeira e bata por cerca de 8-10 minutos. Ao bater, a mistura vai dobrar de volume e ficar bastante cremosa.

Transfira para 2 potes daqueles para sorvete, porque certamente terá dobrado de volume. Torne a colocar no freezer, mantendo por aproximadamente 5 a 6 horas. Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível sorvete de manga.

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