Sobremesa moça gelada com leite ninho: muito mais cremosa e saborosa!

Modo de preparo:

Da 1ª etapa:

Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó, mexendo bem para dissolver tudo. Junte o creme de leite e mexa para uniformizar.

Aqueça em fogo mínimo, sem parar de mexer, até que ferva, engrosse e solte da panela. Tire do fogo, aguarde esfriar e deixe reservado.

Da 2ª etapa:

Para a segunda etapa da sobremesa moça cremosa gelada, bata bem o creme de leite fresco na batedeira. Vá juntando o açúcar gradualmente, sem desligar a batedeira, até ficar em ponto de picos firmes.

Depois, acrescente o creme frio, mexendo delicadamente para ficar aerado.

Transfira essa mistura para uma travessa refratária, salpique raspas de chocolate branco a gosto e coloque na geladeira durante 2 horas.

Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste essa maravilha de sobremesa moça gelada!

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