Sobremesa de Abacaxi com Chantilly: Um Pedaço do Paraíso na Sua Boca!

Modo de preparo:

Numa panela coloque o abacaxi em cubinhos e o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo médio, e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire a tampa e deixe cozinhar um pouco mais até reduzir bem o caldo. Retire do fogo e reserve.

Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem com um fouet. Adicione o suco em pó sabor abacaxi e misture um pouco mais. Reserve um pouco de chantilly e abacaxi coado para decoração.

Acrescente o chantilly batido e mexa delicadamente para envolver os ingredientes. Coloque o abacaxi coado e sem o liquido e misture para incorporar.

Transfira essa mistura para uma taça grande ou refratário, coloque o chantilly reservado no centro, polvilhe com leite em pó a gosto e decore com abacaxi coado. Leve para gelar por 30 minutos e sirva em seguida essa linda sobremesa de abacaxi.

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