Sequilhos de limão que derrete na boca

Como Preparar

Em uma tigela grande, misture o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Em outra tigela, bata as gemas com a manteiga até obter uma mistura cremosa.

Adicione o suco de limão e as raspas de limão à mistura de gemas e manteiga, e misture bem.

Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de gemas e manteiga, aos poucos, mexendo com uma espátula até formar uma massa homogênea.

Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.

Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!

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