Segredo de Chef: Como Amaciar Carne para Espetinhos com Apenas 2 Ingredientes Caseiros!

Modo de preparo:

Porcione o coxão mole em cubinhos para os espetinhos e coloque-os em uma tigela.

Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água e o alho e bata muito bem até ficar completamente líquido.

Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a carne e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o vinagre.

Misture tudo muito bem e cubra a tigela com plástico filme, deixando descansar por no máximo 30 minutos.

Com os espetos de bambu ou madeira de molho em água, para não queimarem, monte os seus espetinhos e leve-os à churrasqueira.

Depois de prontos é só saborear essa maravilha de espetinho de carne bem macia já que você sabe como amaciar carne para espetinhos!

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