Salada de Repolho Cremoso: Uma Delícia Refrescante para Todos os Momentos

A Salada de Repolho Cremoso é uma opção irresistível para acompanhar refeições diversas ou até mesmo para ser saboreada como prato principal. Com uma combinação de ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa salada se destaca pelo seu sabor marcante e pela cremosidade que conquista o paladar de quem experimenta. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível dessa delícia, para que você possa prepará-la facilmente em casa e encantar a todos com esse prato refrescante e saboroso.

Ingredientes:

• 1 repolho verde médio
• 1 cenoura grande ralada
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparando os Ingredientes:

1. Retire as folhas externas do repolho e corte-o ao meio. Remova o talo central e fatie o repolho em tiras finas.
2. Descasque a cenoura e rale-a utilizando um ralador. Reserve.
3. Descasque a cebola e pique-a finamente. Reserve.

2. Preparando o Molho Cremoso:

1. Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, o vinagre de maçã, a mostarda e o açúcar.
2. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione a salsinha picada ao molho, se desejar, para dar um toque de frescor. Reserve.

3. Montagem da Salada:

1. Em uma tigela grande, coloque o repolho fatiado, a cenoura ralada e a cebola picada.
2. Despeje o molho cremoso sobre os vegetais na tigela.
3. Com o auxílio de duas colheres grandes, misture bem os ingredientes até que todos os vegetais estejam completamente envolvidos pelo molho cremoso.

4. Servindo e Saboreando:

1. Transfira a Salada de Repolho Cremoso para uma travessa de servir.
2. Se desejar, decore com algumas folhas de salsinha ou pimenta-do-reino moída na hora.
3. Sirva a salada imediatamente como acompanhamento de pratos principais ou como prato principal em si mesmo.

Uma Salada Versátil e Saborosa:

A Salada de Repolho Cremoso é uma excelente opção para servir em diversas ocasiões, desde churrascos e almoços em família até festas e eventos especiais. Seu sabor refrescante e sua textura cremosa combinam perfeitamente com carnes grelhadas, sanduíches, tortas e outros pratos.

Além disso, essa salada pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por algumas horas antes de servir, o que a torna ainda mais prática para o dia a dia. Experimente esta receita e descubra todo o sabor e a praticidade da Salada de Repolho Cremoso. Seus convidados vão se apaixonar por essa delícia!