Salada de repolho agridoce: muito leve refrescante e perfeita para o almoço ou jantar!
Modo de preparo:
Numa vasilha, rale o repolho bem fininho. Em seguida, rale também as maçãs (mantendo-as de molho em água com limão ou vinagre para não escurecer) e rale a cenoura, deixando tudo bem fino.
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Numa bacia, coloque o repolho, junte o cheiro-verde, escorra a maçã e acrescente.
Ponha também a cenoura, a pimenta-do-reino, sal a gosto, as uvas-passas, o suco de limão e por último a maionese, misturando muito bem.
Prove e acerte o sal, se for preciso.
Sirva e saboreie sua maravilhosa salada de repolho agridoce! Bom apetite!
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